燒餅（Clayovenrolls／Sesamepancakes）～乾香酥脆的燒餅並非起源於中國，而是來自西域的食品，相傳是東漢（25年～220年）時班超（32年～102年）自西域帶入； ...
在西式麵包三明治出現以前，燒餅油條幾乎是過去物資缺乏的那個年代裡，台灣早點的代名詞。這原屬大陸山東家鄉的早餐文化，隨著物換星移，由部隊或是眷村的一隅，迅速向 ...
2018年10月19日—自漢武帝派張騫通西域後，中原與新疆地區開始了一次次商品物種技藝的大交換。所謂「羌煮」即為煮或涮羊、鹿肉；「貊炙」類似於烤全羊，《釋名》卷四「釋 ...
從小吃到大的燒餅，是在唐朝從波斯傳入中國的，當時的人們視「波斯人」為「胡人」，所以當時稱為「胡餅」。盛唐時期，中國的食、衣、住、行幾乎都受到胡風的影響；在 ...
鞋底燒餅，又稱為鞋底火燒，是中國河北省棗強縣的一種風味小吃。歷史[編輯].棗強鞋底燒餅出現在民國初年，是一種長圓形的發麵燒餅，不帶芝麻，因形狀像布鞋鞋底， ...